Реставрация под особым контролем
Восстановление облика ресторана «Арагви» завершены, уже этой весной первые гурманы смогут посетить заведения, чтобы оценить не только изысканные блюда, но и обновленный интерьер.
За реставрационными работами пристально следили власти Москвы, в частности, мэр столицы лично осматривал ресторан «Арагви» после сдачи объекта реставраторами. Последних он не только наградил, но и лично поблагодарил за качественную работу.
Почему такой ажиотаж?
Напомним, здание ресторана «Арагви» имеет многовековую историю. До революции эта была известная московская гостиница, в которой периодически останавливались Тургенев, Толстой, Пушкин. Однако во время реставрационных работ удалось найти след более древней исторической эпохи: по штукатурке здания было определено, что в нем есть комнаты, которые отделывали в XVII веке.
Именно эта находка послужила основанием не делать в здании ремонт, а полностью отреставрировать его. Работа была куда более кропотливая, чем простое нанесение фактурной штукатурки, однако результат труда стоил приложенных усилий мастеров.
Как проходили реставрационные работы
Чтобы сохранить исторические особенности зданий, в ходе работ учитывались любые мелочи. Активно велась работа с архивами, где реставраторы черпали информацию для планирования любых восстановительных мероприятий. Чтобы добиться воссоздания полного облика здания, детально изучались отделочные материалы всех строительных периодов и использовались возможности лучших из современных брендов Decorazza и Bayramix.
Мастерами было отмечено, что ранние реставрационные работы, скорее уродовали здание, чем восстанавливали его. Так, под несколькими слоями старой штукатурки было обнаружено, что стены и кирпичная кладка местами имеют оригинальную роспись и орнаменты, потолки комнат сводчатые, а кое-где по стенам обнажились выемки и киоты. Некоторые фрагменты интерьера были восстановлены и сохранены в их первозданном виде.
Есть предположение, что это здание ранее было частью Саввино-Сторожевского мужского монастыря, возможно, его заложил царь Алексей Михайлович.
Отметим, что памятник истории и архитектуры не только восстановлен, но и полностью приспособлен к использованию в XXI веке, сохранив ранее заданную планировку.